家常龙虾

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青壳龙虾：

2斤

姜：

5片

葱：

6断

黄酒：

适量

红辣椒：

2个

蒜瓣：

4个

八角：

3个

花椒：

几颗

1

龙虾收拾好洗净用盐腌渍片刻冲洗干净

2

炒锅内加花生油放入龙虾翻炒变色后装出

3

锅内放油放入姜葱红辣椒蒜瓣八角花椒

4

备出香味后再倒入龙虾翻炒

5

加黄酒加老抽糖色酱油（少，也可不放）翻炒

6

加水漫过龙虾

7

加盖大火煮开转小火30分钟

8

加糖、盐开大火收卤

9

装盘前铺上葱叶淋少许香油

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本文分类：龙虾
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发布日期：2024-01-29 09:11:00
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