寿司

Tip:小贴士?有什么不懂留言吧,我会回复的!PS:如果你或者你的另一半很饿的话,千万不要考虑做寿司!!!\(≧▽≦)/
三文鱼:
超市切好的一盒,也可以买一块,我懒得处理
寿司醋:
一瓶。自制比例:盐、糖、醋按1∶5∶10
海草:
一盒
鳗鱼:
一大块,切片。
八爪鱼:
一盒,切碎
吞拿鱼(泉水浸的口味调成吞拿鱼沙律最好):
一罐头
米:
适量
沙律酱:
不做吞拿鱼沙律可以忽略
紫菜:
一包,寿司席子里面赠送了。
黄瓜:
做青瓜小卷,不做可忽略
1
下米煮饭,我直接用家里的米,水放的比平时少一点点,因为还要拌醋。(醋是等米饭做好再加入)
2
饭做好后,倒入寿司醋,一点点倒入,拌好再尝尝味道,到自己喜欢的酸度就停。然后用湿布盖好待用。
3
吞拿鱼切碎。
4
加入沙律酱。
5
鳗鱼切片,我切好厚。。。。
6
八爪鱼切碎。
7
青瓜切小条。
8
捏饭的时候,手指手心沾点温水,(沾点水真的比较好捏饭)取点饭团放在手心,用两指并拢周围按压,到差不多小长方型就OK了。
9
做小卷呢,紫菜上面铺一层米饭,不要按压得太实,放上黄瓜,卷的时候要用力!紧实一点才能成型。
10
其他的做法也是一样,重点是按压好饭团成型了,其他就简单了。围上紫菜,放上材料就OK了。
11
好吧最后放一张,去野餐即将被吃掉的,很欢乐的寿司们。
  • 本文分类:海水鱼
  • 本文标签:
  • 浏览次数:11954 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:15:25
  • 本文链接:寿司
相关推荐
  • 秋刀鱼

    海水鱼 20905 浏览
  • 辣味醋焖沙丁鱼

    曾经在山西面馆吃过一道叫做“醋焖带鱼”的菜。 这应该算是有当地特色的一道菜了,对醋的运用,没有任何一个地方比得过山西。 山西面馆里醋焖带鱼的味道,酸味还是比较重的。 我想这跟放醋的量和放醋的时间都有关系。 对于我来说,醋焖的方法是一定要醋早入锅,让酸味都挥发掉,而只保留醋的香味。 吃的时候你会发现,鱼肉因为醋的加入而变得更加鲜嫩,吃不出醋的酸味,而来自醋的香味却溢满口中。 ——这才是我喜欢的醋焖,
    海水鱼 83644 浏览
  • 香煎银鳕鱼

    又是一个美味的简单菜
    海水鱼 69953 浏览
  • 清蒸多宝鱼

    我最喜欢宴客的时候做清蒸鱼,一来无鱼不成席;二来也省事方便,蒸鱼的时候还可以做其他菜;三来还会给客人一个惊喜:“你的清蒸鱼怎么那么好吃?”其实,诀窍就那么一点儿……
    海水鱼 19034 浏览