寿司

Tip:小贴士?有什么不懂留言吧,我会回复的!PS:如果你或者你的另一半很饿的话,千万不要考虑做寿司!!!\(≧▽≦)/
三文鱼:
超市切好的一盒,也可以买一块,我懒得处理
寿司醋:
一瓶。自制比例:盐、糖、醋按1∶5∶10
海草:
一盒
鳗鱼:
一大块,切片。
八爪鱼:
一盒,切碎
吞拿鱼(泉水浸的口味调成吞拿鱼沙律最好):
一罐头
米:
适量
沙律酱:
不做吞拿鱼沙律可以忽略
紫菜:
一包,寿司席子里面赠送了。
黄瓜:
做青瓜小卷,不做可忽略
1
下米煮饭,我直接用家里的米,水放的比平时少一点点,因为还要拌醋。(醋是等米饭做好再加入)
2
饭做好后,倒入寿司醋,一点点倒入,拌好再尝尝味道,到自己喜欢的酸度就停。然后用湿布盖好待用。
3
吞拿鱼切碎。
4
加入沙律酱。
5
鳗鱼切片,我切好厚。。。。
6
八爪鱼切碎。
7
青瓜切小条。
8
捏饭的时候,手指手心沾点温水,(沾点水真的比较好捏饭)取点饭团放在手心,用两指并拢周围按压,到差不多小长方型就OK了。
9
做小卷呢,紫菜上面铺一层米饭,不要按压得太实,放上黄瓜,卷的时候要用力!紧实一点才能成型。
10
其他的做法也是一样,重点是按压好饭团成型了,其他就简单了。围上紫菜,放上材料就OK了。
11
好吧最后放一张,去野餐即将被吃掉的,很欢乐的寿司们。
  • 本文分类:海水鱼
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  • 发布日期:2024-01-29 09:15:25
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