干菜虾干南瓜面
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来源:互联网
Tip:水要多多多。南瓜和面都比较吸水。
小南瓜:
半只
干菜:
一把
虾干(或虾米、虾皮):
一把
碱水面:
60-80g
糖:
少许
醬油:
少许
盐:
少许
1

虾干和干菜泡一下水,洗去浮尘。南瓜切片。
2

用适量油中火炒虾干和干菜
3

放南瓜翻炒至半透明
4

加大量水煮南瓜汤。水要多多多
5

南瓜熟后放入面条,加盖者3分钟左右。最后加点糖、醬油、盐,煮匀
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