蒜蓉粉丝蒸虾
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来源：互联网
虾，基围虾，鲜虾，对虾都行：
自定
龙口粉丝：
自定
生抽：
适量
料酒：
适量
小葱：
适量
蒜泥：
适量
油，看自己喜欢吃什么油：
适量
1
将虾洗净，切开背部取出肠子洗净，倒入生抽和料酒腌20分钟。
2
将粉丝放入开水中浸泡，泡软后放入盘子中备用
3
将油倒入平底锅烧至3层，倒入一大半蒜泥，煎至淡黄色关火，倒入剩下的蒜泥翻炒
4
将腌制好的虾放在粉丝上，将腌制的酱汁一并倒入盘中，再把刚才煎好的蒜泥淋在虾身上，放入锅里蒸，待水烧开后3分钟关火
5
最后再倒入油，烧开后淋在虾身上，洒上小葱，完成
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