虾米虾干水瓜粉丝汤

Tip:虾干要稍微多泡一会,因为比较硬,这个加点干贝会更鲜美,这次做得匆忙忘了泡干贝了。
水瓜(也有叫丝瓜):
一条
虾干、虾米:
适量
粉丝:
一小把
姜片、蒜:
适量
盐、鸡粉、干贝素、白胡椒粉:
适量
1
水瓜去皮切块、粉丝虾干泡水、虾米洗净沥干
2
热锅冷油下姜片和蒜,把虾米虾干炒出香味,放入水瓜炒软,加水煮沸后放入粉丝,最后调味出锅
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