宝宝辅食:虾肉翡翠豆腐

鸡蛋:
1个
猪肉:
50g
河虾:
10只
豆腐:
1盒
西兰花:
1小朵
虾皮粉:
1/5小勺
1
鸡蛋打匀,如果宝宝蛋白过敏可以只用蛋黄;河虾剥壳和猪肉一起剁泥,西兰花剁碎,豆腐切小块备用
2
起锅放少量宝宝橄榄油,小火到油7层热,将虾肉泥下锅翻炒,注意要把泥炒散,变色后加入西兰花碎继续翻炒几下,然后加入一碗热水,开大火并将豆腐下锅,水沸腾时将蛋液淋下去,最后加入1/5小勺虾皮粉(纯天然,虾皮用料理机打成粉末,当天然调料用)盖锅煮3分钟即可
3
汁稍收干一点就可以起锅装碗,营养美味,宝宝很喜欢哦
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