蟹肉沙拉
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来源:互联网
熟蟹肉:
一拳头稍多
牛油果:
一个
核桃:
一把
混合沙拉叶:
两把
意大利黑醋Balsamic:
适量
初榨橄榄油:
适量
现磨海盐与黑胡椒:
适量
鱼子酱:
一勺
1
牛油果用勺子背儿压成酱(怕不够细腻直接电力搅拌),一旁备用
2
核桃切鸡心豆大小,拌入牛油果酱
3
沙拉叶洗净,拌入蟹肉(不洁癖直接用手比较快)
4
与牛油果核桃酱混合,拌匀需仔细耐心
5
细流撒入适量橄榄油,黑醋
6
酌量撒入现磨海盐,黑胡椒,拌匀
7
堆上一勺鱼子酱,先拍照,再开动
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