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干贝蚝干粥
干贝蚝干粥
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干贝:
25
蚝干:
8
生抽:
少许
葱花:
少许
大米:
适量
盐:
少许
姜片:
少许
1
干贝 蚝干提前20分钟泡发
2
锅中加适量水放入大米加姜片(姜片除腥提鲜)
3
泡发的干贝和蚝干倒入锅中,大火熬开后小火熬30~40分钟(我用砂锅熬的),熬好加入适量盐和生抽
4
出锅撒上葱花,鲜香营养粥
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本文分类:
干贝
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发布日期:2024-01-29 09:12:07
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萝卜有很高的食用和药用价值,生食味辛性寒,熟食味甘性微凉,最重要的功效是益胃、顺气、消食。李时珍在《本草纲目》中明确指出,萝卜能“下气、消谷和中、去邪热”,民间甚至有“常吃萝卜菜,啥病都不害”之说,把萝卜的功用捧得很高。而从现代营养学的研究来看,萝卜确实营养丰富,除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素C和多种矿物质及少量粗蛋白外,还含多种氨基酸,常食能增进机体的免疫能力,甚至还对癌细胞的生长有抑制
干贝
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