手作鱼干酱

Tip:猪油必不可少哦,即可以增加酱的香气又可以加强保存时间,待酱熬好淋上猪油,才算完整
鱼干:
300g
豆瓣酱:
适量
蒜、酱、鲜辣椒:
少许
食用油、糖:
少许
猪油:
少许
1
材料准备
2
炸猪油
3
翻炒鱼干
4
豆瓣酱放入熬煮
5
熬制而成
  • 本文分类:鱼干
  • 本文标签:
  • 浏览次数:16577 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:19:26
  • 本文链接:手作鱼干酱
相关推荐
  • 剥皮鱼干烧肉

    剥皮鱼,不是很常见的鱼类~不过却是我从小爱吃的鱼,鱼肉嫩又有韧劲,吃着有点像鸡肉的口感,没有海鱼的腥味,家里的小孩子都特别爱吃。剥皮鱼干也特香,学我妈做的这道剥皮干烧肉,用铸铁锅做更鲜香软糯
    鱼干 80709 浏览
  • 墨鱼干炒茄子

    茄子 搭配墨与干是再好的搭配
    鱼干 23804 浏览
  • 吴妈鱿鱼干肉饼

    爸爸去哪儿里 吴镇宇那一段剁肉舞让我醉了好久 自己专门带鱿鱼干为了蒸肉饼也是一个吃货的自我修养 到底有多好吃呢?
    鱼干 98892 浏览
  • 昆布小鱼干高汤泡饭

    昆布是海带的一种,相对一般海带更厚更适合长时间烹煮;小鱼干就是腌制好的咸鱼干,熬高汤时需要剪去头部和内脏部分,否则汤头会带有苦味。昆布和小鱼干熬出的汤头清淡营养,单纯喝汤也十分滋补。
    鱼干 4150 浏览
  • 冬草鳄鱼干炖瘦肉汤

    冬草,即虫草花!我用的是新会虫草花,质量和味道都不错! 鳄鱼干是上次去香港买的,说是泰国产;它对治咳嗽哮喘,有一定的食疗作用!加入无花果,川贝,南北杏,新会陈皮,效果会更明显,虫草花平时都可以食用的,对于机体增强抵抗力有不错的效果! 当时老公感冒咳嗽,我炖了两次给他喝,感觉效果还不错!
    鱼干 3960 浏览