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手作鱼干酱
手作鱼干酱
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来源:互联网
Tip:猪油必不可少哦,即可以增加酱的香气又可以加强保存时间,待酱熬好淋上猪油,才算完整
鱼干:
300g
豆瓣酱:
适量
蒜、酱、鲜辣椒:
少许
食用油、糖:
少许
猪油:
少许
1
材料准备
2
炸猪油
3
翻炒鱼干
4
豆瓣酱放入熬煮
5
熬制而成
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10
)
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本文分类:
鱼干
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发布日期:2024-01-29 09:19:26
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