节瓜章鱼干眉豆煲猪健汤

节瓜:
800克
章鱼干:
1只
眉豆:
60克
猪健:
150克
生姜:
3片
1
所有材料清洗干净,眉豆和章鱼干稍稍浸泡,节瓜和猪健肉切块,所有材料一起放进锅里,加水2000毫升,武火煮开后再文火煮2小时,饮用前放盐,这是三到四人的分量。
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