节瓜章鱼干眉豆煲猪健汤

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节瓜：
800克
章鱼干：
1只
眉豆：
60克
猪健：
150克
生姜：
3片
1
所有材料清洗干净，眉豆和章鱼干稍稍浸泡，节瓜和猪健肉切块，所有材料一起放进锅里，加水2000毫升，武火煮开后再文火煮2小时，饮用前放盐，这是三到四人的分量。
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