龙骨冬瓜瑶柱汤
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来源：互联网
Tip：煲汤的食材一定要新鲜，原汁原味和营养丰富才是靓汤最吸引人的地方。 所以根本不用特别调味，只需要少少的盐就是能喝到最美味的汤。
龙骨：
适量
瑶柱：
适量
冬瓜：
适量
姜片：
适量
1
龙骨冷水浸泡几小时，泡出血水
2
换新的冷水，龙骨入锅，放几片姜，放适量料酒烧开飞水10分钟，撇去浮沫
3
龙骨捞出放凉一些冲洗干净，放入锅内
4
倒入清水
5
放入瑶柱
6
冬瓜连皮切大块备用
7
龙骨和瑶柱一同高压锅压25分钟
8
高压锅释放压力，打开锅盖，放入冬瓜，不加压继续10分钟
9
汤煲好后，按照个人口味调入盐即可
