胡萝卜干贝煎饺
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来源：互联网
Tip：干贝一定要先清洗掉表面泥沙在浸泡 用料酒姜丝浸泡可以很好的去腥 用热油炒一下可以是干贝里的腥味彻底清除 胡萝卜炒过之后更容易包成型，而且营养更易吸收
胡萝卜：
适量
干贝：
适量
肉糜：
适量
姜丝：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
1
干贝不一定买个大的，但一定是颜色较好，没有杂质的。温水洗净后加料酒和姜丝蒸一下
2
胡萝卜擦成丝，用油炒一下
3
现成的饺子皮很方便，包好后码在有少许油的电饼铛里。等底下稍微硬挺加适量水盖盖~
4
等听到锅里没有水声的时候可以开盖看一下。喜欢吃软一点的就可以在没有水的时候出锅。喜欢焦脆的就可以等一会儿，让底部变得焦脆。
5
不喜欢吃肉的朋友也可以不放肉糜，素馅的也很好吃。干贝和胡萝卜本身都很香甜
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