冬瓜干贝汤

Tip：干贝本身是咸的并且有鲜味，放佐料时可别贪心

冬瓜：

适量

干贝：

适量

葱、姜：

适量

黑胡椒、盐，鸡精：

适量

1

洗净干贝，提前一小时用温水浸泡

2

冬瓜切小块、备好葱姜

3

加入适量的水，水沸后倒入泡好的干贝、干贝水、姜丝。七八分钟后放入冬瓜并盖上锅盖闷两三分钟加入盐、胡椒粉、鸡精即可

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