黄油焗螃蟹

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大闸蟹：

3只

黄油：

多一些

大蒜：

适量

洋葱：

适量

糖：

适量

盐：

适量

奶酪粉：

卡夫

法香小朵：

适量

白葡萄酒：

小碗

胡椒粉：

适量

1

提前大闸蟹洗净后掀壳，去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉、腌渍备用

2

大蒜切粒、将黄油融化后加入蒜粒、洋葱粒、糖搅拌均匀制成“蒜蓉黄油酱”后备用

3

将大闸蟹蟹壳掀开，把“蒜蓉黄油酱”均匀地浇在蟹肉上备用

4

锅做热放少许黄油入锅放入螃蟹

5

盖盖中小火3分钟左右

6

即可淋入剩下的黄油、取出前撒上奶酪粉装盘食用

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本文分类：螃蟹
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发布日期：2024-01-29 09:18:51
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