黄油焗螃蟹
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来源：互联网
大闸蟹：
3只
黄油：
多一些
大蒜：
适量
洋葱：
适量
糖：
适量
盐：
适量
奶酪粉：
卡夫
法香小朵：
适量
白葡萄酒：
小碗
胡椒粉：
适量
1
提前大闸蟹洗净后掀壳，去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉、腌渍备用
2
大蒜切粒、将黄油融化后加入蒜粒、洋葱粒、糖搅拌均匀制成“蒜蓉黄油酱”后备用
3
将大闸蟹蟹壳掀开，把“蒜蓉黄油酱”均匀地浇在蟹肉上备用
4
锅做热放少许黄油入锅放入螃蟹
5
盖盖中小火3分钟左右
6
即可淋入剩下的黄油、取出前撒上奶酪粉装盘食用
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