香辣大闸蟹
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来源：互联网
大闸蟹：
4只
辣椒粉：
适量
姜丝：
适量
蒜：
适量
辣椒：
适量
1
螃蟹放在清水中浸泡12小时
2
螃蟹上蒸锅，每个螃蟹肚子上放一片姜
3
蒸锅中放一包紫苏，蒸12分钟
4
打理螃蟹，清理肺
5
将每个螃蟹切成两块
6
用面粉封住蟹黄
7
热锅倒入油，准备好调料进锅
8
煎炸出蒜香味～
9
倒入螃蟹
10
加入适量的水，大火焖3分钟
11
美味的香辣大闸蟹出锅咯～
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