清蒸大闸蟹。。。

大闸蟹:
适量
姜末:
适量
白砂糖:
适量
醋:
适量
1
大闸蟹洗净,倒放入盘(倒放。。。使蟹受热均匀)。。。锅中注入适量清水,放入蟹。。。上盖。。。
2
水开。。。调小火。。。继续十分钟。。。
3
姜砸末,入碗。加白砂糖,醋。微波10秒(更入味)。。。
4
OK。。。摆盘。。。享用。。。
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