矜宸•啤酒煮大闸蟹

大闸蟹：

若干

啤酒：

1罐

姜：

1块

黄酒：

1大勺

1

大闸蟹用啤酒浸泡30分钟，喝了啤酒的大闸蟹会吐净泥沙。

2

深汤锅煮开水，放入一片姜，大闸蟹放入，倒入浸泡的啤酒，大火煮五分钟。

3

螃蟹出锅淋黄酒，开动。

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