清蒸大闸蟹
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来源：互联网
Tip：现在大闸蟹正是膏满的时候，蒸时最好蟹的肚子朝上，要不蟹黄会流出来就可惜了
大闸蟹：
适量
紫苏叶：
适量
姜.醋.生抽：
适量
1
大闸蟹洗干净
2
姜洗净切片，紫苏叶洗净
3
将姜和紫苏叶放入蒸锅，放入大闸蟹，蒸上10多分钟即可
4
姜切碎放生抽一点，醋适量混合成蘸料
5
蒸好的大闸蟹取出开吃，就放一只显摆一下了，呵呵
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