海米冬瓜

Tip:可以加入一些高汤和水,做成海米冬瓜汤
冬瓜:
5cm厚一圈
干海米:
一把
蒜:
两瓣
1
蒜切片,冬瓜去皮切厚5mm的长方形片.干海米在温水中泡10mins,冲干净备用
2
中火热油,油可以比平时做菜少放一点,蒜片煸香,倒入冬瓜片和海米一起翻炒。建议尽量不要加水,如果锅太干可以加少量。大约炒至冬瓜出水变软有清香味时,即可出锅
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  • 发布日期:2024-01-29 09:28:40
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