海米冬瓜

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Tip：可以加入一些高汤和水，做成海米冬瓜汤

冬瓜：

5cm厚一圈

干海米：

一把

蒜：

两瓣

1

蒜切片，冬瓜去皮切厚5mm的长方形片.干海米在温水中泡10mins,冲干净备用

2

中火热油，油可以比平时做菜少放一点，蒜片煸香，倒入冬瓜片和海米一起翻炒。建议尽量不要加水，如果锅太干可以加少量。大约炒至冬瓜出水变软有清香味时，即可出锅

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本文分类：海米
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发布日期：2024-01-29 09:28:40
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