冬瓜虾米肉圆汤

Tip:光靠几个肉圆,汤的鲜度是不够的,所以事先做了高汤。很鲜,调味料就只是盐。
冬瓜:
适量
虾米:
适量
肉末:
适量
清水(高汤):
适量
盐:
适量
葱花:
适量
1
锅里下水(高汤)烧开。
2
下冬瓜和虾米。
3
冬瓜煮至5成透明时,下肉末挤好的丸子。
4
中火煮5分钟后熄火,弹盐,撒葱花。
  • 本文分类:海米
  • 本文标签:
  • 浏览次数:13432 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:29:24
  • 本文链接:冬瓜虾米肉圆汤
相关推荐
  • 台湾南部肉粽-----美味好料的水煮肉粽

    因为我先生是台湾人南部人,而且粽子不是只有端午节才可以吃,它很方便,一次包一些冷冻在冰箱里,解冻出来一样好吃,所以我家经常吃粽子,要好吃,还要有家乡的味道,所以特地请教了台湾的阿姨,做了几次非常喜欢,也得到了在美国台湾朋友的赞许,所以今天拍一下步骤,简单写一下过程,有兴趣的可以参考!       不过我不过多讨论正宗与否,喜欢爱吃就够了,至于口味完全可以依照个人口味。我们就来个我的食物我做主,想吃
    海米 62801 浏览
  • Granola 香脆红糖烤麦片坚果碎

    用红糖拌以麦片坚果碎再加上烤过之后,格外的香脆美味。核桃本来就是冬令进补的佳选,红糖对女孩子也有非常多的功效。可以放一瓶在包里,或者用牛奶冲泡当早饭;相信我,你绝对停不下来、、原料没有写重量,因为我每次都是随意看家里有些什么就放什么,比重也是随着自己的喜好。所以,没有条条框框,制作你自己的Granola吧。
    海米 94999 浏览
  • 虾米菌菇汤

    到夏天,厨房也愈发像是桑拿房,就喜欢做一些懒人的消暑美味汤了,力求用最少的时间完成最好吃的东西(*^__^*) 嘻嘻…… 金针菇和白玉菇这两样食材虽然味道淡淡的,但是吸收能力却一级棒,真的是煲汤的圣品。
    海米 75188 浏览
  • 金钩白菜

    百菜不如白菜。。。金钩很鲜,这款鲜咸菜,营养又补钙,与白饭也是好基友。。
    海米 27917 浏览
  • 青椒炒虾米

    夏天是喝粥的好季节啊,来个青椒炒虾米,轻轻松松两碗粥,好满足,有木有!
    海米 19246 浏览