冬瓜虾米肉圆汤

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Tip：光靠几个肉圆，汤的鲜度是不够的，所以事先做了高汤。很鲜，调味料就只是盐。
冬瓜：
适量
虾米：
适量
肉末：
适量
清水（高汤）：
适量
盐：
适量
葱花：
适量
1
锅里下水（高汤）烧开。
2
下冬瓜和虾米。
3
冬瓜煮至5成透明时，下肉末挤好的丸子。
4
中火煮5分钟后熄火，弹盐，撒葱花。
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  • 本文分类：海米
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  • 发布日期：2024-01-29 09:29:24
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