海带豆腐汤

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Tip：1.建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩； 2.海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感； 3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜美。

嫩豆腐：

1块

海带结：

100g

白蘑菇：

50g

干虾米：

10g

浓缩鸡汁：

1大勺

鸡粉：

少许

1

豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片

2

锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀

3

将切好的豆腐块放入汤中

4

大火烧开后转小火，将海带片放入汤中

5

加入洗净沥干水分是干虾米

6

再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀

7

中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可

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本文分类：海米
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发布日期：2024-01-29 09:29:26
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