海带豆腐汤
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来源：互联网
Tip：1.建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩； 2.海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感； 3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜美。
嫩豆腐：
1块
海带结：
100g
白蘑菇：
50g
干虾米：
10g
浓缩鸡汁：
1大勺
鸡粉：
少许
1
豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片
2
锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀
3
将切好的豆腐块放入汤中
4
大火烧开后转小火，将海带片放入汤中
5
加入洗净沥干水分是干虾米
6
再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀
7
中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可
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