海带豆腐汤

Tip:1.建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩; 2.海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感; 3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换,更加鲜美。
嫩豆腐:
1块
海带结:
100g
白蘑菇:
50g
干虾米:
10g
浓缩鸡汁:
1大勺
鸡粉:
少许
1
豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片
2
锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀
3
将切好的豆腐块放入汤中
4
大火烧开后转小火,将海带片放入汤中
5
加入洗净沥干水分是干虾米
6
再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀
7
中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可
  • 本文分类:海米
  • 本文标签:
  • 浏览次数:35312 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:29:26
  • 本文链接:海带豆腐汤
相关推荐
  • 虾米烧白菜

    冬天的大白菜口感很好,营养也很丰富。更好在是这平凡的大白菜还是是百搭的菜肴,可荤可素。这道虾米烧白菜,方法简单,口感清淡,营养价值也很高,非常适合儿童。
    海米 38906 浏览
  • pierre herme 布朗尼

    这是尝试pierre herme  的第三个配方 第一个是蔓越莓马芬 第二个是柠檬蛋糕 都挺成功的 可以说比大部分配方都好 没想到大师的配方如此简单美味 看来一定要入一本他的书才行
    海米 40974 浏览
  • 开洋炒小油菜

    虽然不是上海人,可我觉得开洋泡黄酒这个方法不错~
    海米 74615 浏览
  • 西葫芦炒虾米

    海米 64955 浏览
  • 巧克力熔浆蛋糕

    方子结合贝太厨房《轻松学烘焙》90页和2010年10月贝太厨房杂志快手吉米 中的溏心巧克力布丁的做法。屡试不爽大家可以试试。如果做得多可以放在冰箱里,随时拿出来微波炉加热20秒~
    海米 63065 浏览