蟹黄豆腐

蟹肉:
适量
咸蛋黄四个:
适量
豆腐:
适量
生姜末:
适量
高汤(没有可用清水):
适量
1
螃蟹蒸熟后取肉备用,豆腐切块后用开水烫去除豆腥味。 生咸蛋黄微波炉里高火一分钟打熟,放碗里用勺研碎备用 ,熟咸蛋黄可省去微波炉环节。
2
油锅热后放入咸蛋黄用小火炒出香味,加入生姜末、蟹肉继续翻炒后加入高汤或者清水。
3
放进豆腐,加盐调味后加水淀粉勾芡就开吃啦
  • 本文分类:蟹肉
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  • 发布日期:2024-01-29 09:16:59
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