蒜泥龙虾

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龙虾：

1500g

大蒜：

150g

糖：

至少30g

盐：

适量

姜：

适量

酱油：

少许

1

泡洗龙虾

2

剪去小腿，拉直虾身，拔去黑筋（尾部中间那片，左右扭动拉出）

3

用牙刷刷净小龙虾，沥干备用

4

剥大蒜，用独蒜头更好

5

压蒜泥

6

起油锅放姜片，放多多的油，小火熬蒜泥，加入糖

7

倒入龙虾翻炒，加入盐，酱油

8

加入水，煮开10分钟后

9

捞出龙虾摆盘，防止龙虾煮老

10

继续大火收汁，浓浓的蒜泥汁

11

淋上蒜泥，赞的不要不要的

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本文分类：龙虾
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发布日期：2024-01-29 09:11:33
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