猪油渣卷心菜虾干焖饭

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洋葱：
半个
胡萝卜：
一根
卷心菜：
一棵
猪油渣：
适量
虾干：
适量
大米，水，盐：
适量
1
食材好，是怎么变着法儿都会对味。
2
猪油渣在锅里回油，手撕的卷心菜放下去炒软
3
酒浸过的虾干一起加入，反复煸炒，待食材变色时，既是滋味最浓时。
4
倒入事先泡过的胚芽米，电饭煲如常煮饭，快熟时磨入海盐。
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