油炸海米
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来源：互联网
Tip：1、炸海米油不必过多，没过海米的二分之一即可。 2、炸的时间不要过长，否则会过硬。
海米：
适量
油：
适量
1
海米冲洗干净，泡1小时至软
2
彻底沥干水分
3
起锅坐油
4
五成热时放入海米
5
小火慢慢煎炸
6
炸的过程中会起泡泡，不断翻炒
7
待泡泡非常密集时就可以关火了
8
晾凉
9
连油一起装入干净的玻璃瓶，密封放冰箱冷藏保存即可
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