酸辣小龙虾
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来源:互联网
小龙虾:
1000g
泡菜:
300g
姜葱蒜,花椒,辣椒:
这些视个人口味添加,我是会放很多很多的
川味豆瓣:
可多可少
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给小龙虾洗澡,我是用盐水洗后,还用牙刷刷过,头也没有要,自己吃,还是弄干净一些
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切好配料
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倒多多的油,放豆瓣,出香后,放姜葱蒜,辣椒花椒,我们会放很多很多,最后放切好的泡菜,翻炒至香
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放小龙虾,翻炒
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继续翻炒
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加一小碗水,盖上盖子,焖煮,
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最后加入葱段,起锅,,哈哈,很好吃