干贝烧冬瓜
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来源：互联网
冬瓜：
500g
干贝：
一抓
生姜：
1块
香葱：
几根
1
冬瓜500g；干贝一抓（男人买的，很小）；生姜1块；香葱几根
2
冬瓜切略厚片；干贝泡发一上午；生姜切片；香葱切碎
3
生姜爆香
4
下冬瓜片炒2分钟左右
5
放入干贝
6
放水，少放一点。因为冬瓜出水比较多
7
盖锅烧制，中火
8
直到冬瓜呈半透明状，调入食盐
9
撒入香葱
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