虾排
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来源：互联网
Tip：可以根据这个步骤延伸出很多的排！牛排 鸡排 鱼排都可以！
鸡蛋打：
一只
青虾：
500g
料酒：
一勺
胡椒粉：
少许
盐：
少许
面包渣：
适量
淀粉：
适量
鸡精：
适量
1
把虾皮下头去掉从留下尾巴为了美观 然后将虾从背部切开 不要切断 将料酒 鸡精 盐倒入味一会
2
准备两个盘子一个碗 面包渣 淀粉各放在盘子里 将鸡蛋打成蛋液
3
第一步 先将虾沾满淀粉
4
第二步 把沾完淀粉的虾沾鸡蛋液 然后马上在面包渣里沾面包渣！ 将面包渣压实！
5
压实面包渣的样子
6
都沾好淀粉 鸡蛋液 面包渣
7
最后一步就是炸了！因为虾本身有很高的营养价值 不要把虾炸的太老！变色就好！火候自己掌握！ 炸好后可以蘸 番茄沙司 千岛酱 椒盐都可以！根据自己的口味来定！
