韭菜鸡蛋虾仁炒饭

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青虾：

三只

韭菜：

一把

鸡蛋：

一只

米饭：

适量

白胡椒：

适量

生抽（或海鲜酱油）：

少许

盐：

少许

1

青虾去头，去壳，去腥线，切粒。白胡椒粉腌制一会。春韭洗净，切小段备用。

2

起油锅，放入虾粒翻炒至变色，磕入鸡蛋等一会到基本凝固，下韭菜翻炒，最后放入米饭，撒上少许盐和一些海鲜生抽，炒匀即可出锅。

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本文分类：青虾
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发布日期：2024-01-29 09:10:16
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