韭菜鸡蛋虾仁炒饭

青虾:
三只
韭菜:
一把
鸡蛋:
一只
米饭:
适量
白胡椒:
适量
生抽(或海鲜酱油):
少许
盐:
少许
1
青虾去头,去壳,去腥线,切粒。白胡椒粉腌制一会。春韭洗净,切小段备用。
2
起油锅,放入虾粒翻炒至变色,磕入鸡蛋等一会到基本凝固,下韭菜翻炒,最后放入米饭,撒上少许盐和一些海鲜生抽,炒匀即可出锅。
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