咖喱基围虾
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来源：互联网
干辣椒：
4个
基围虾：
1盘
咖喱：
1块
洋葱末：
少许
洋葱块：
少许
椰浆或牛奶：
2勺
柠檬汁：
少许
1
将虾洗净，开虾背，去虾线，这样更容易入味
2
油热干辣椒炝锅，加入洋葱末，翻炒出香味，放入基围虾。
3
将咖喱块用开水化开，带虾变色时放入。然后放入洋葱块，再放入椰汁或牛奶，大火收汁。
4
放入少许盐，最后放入少许柠檬汁提味。盛出锅来即可。
