干锅基围虾
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来源：互联网
Tip：好吧，过程图忘拍了，就记得处理虾处理的快吐血了，所以全放虾的图，哈哈……
土豆：
适量
基围虾：
适量
豆瓣酱：
适量
姜末：
适量
大量蒜片：
适量
花椒：
适量
八角：
适量
三奈：
适量
干辣椒：
适量
盐：
适量
味精：
适量
芝麻：
适量
香葱：
适量
1
我就是为了传处理基围虾的图才上传这个菜谱的，你知道这有多麻烦吗！！！为什么大家都好轻松的样子！！！好吧，新鲜基围虾开背去虾线，用料酒、盐腌一下。
2
土豆切条，用油炸成金黄色。
3
锅中留底油，爆香姜末、蒜片、花椒、八角、三奈、干辣椒、豆瓣酱，加土豆、基围虾翻炒，加适量盐、味精、芝麻、香葱翻炒起锅。
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