豉油基围虾

新鲜基围虾:
250g
葱段:
适量
姜丝:
适量
李锦记蒸鱼豉油:
30g
食用油:
适量
1
新鲜基围虾洗净 去须 切姜丝 小葱段
2
煮开水,倒入少许黄酒。倒入基围虾汆红即熟,捞出。
3
基围虾捞出装碟,倒入部分煮虾的热水,再倒入李锦记蒸鱼豉油。(水油比例1:1)使所有汤汁浸没基围虾即可。
4
码上葱段和姜丝,热一勺食用油浇在葱姜段上,听到“斯斯”的响声。即可上桌开吃!
  • 本文分类:基围虾
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  • 发布日期:2024-01-29 09:24:07
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