避风塘香酥虾
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来源:互联网
Tip:这道菜可以做成避风塘茶香虾,加入炸好的龙井茶一起炒,味道更清香更好吃~ 小宝喜欢披萨,真的挺能吃~
基围虾:
适量
面包糠:
适量
葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
干辣椒:
适量
油:
适量
盐:
适量
糖:
适量
黑胡椒粉:
适量
1

基围虾清洗干净挑去肠泥,剪去虾须虾脚,放入碗中加入料酒抓匀腌10分钟
2

锅中油烧热,放入基围虾炸至金黄色捞出控油
3

锅中留底油,下入切断的干辣椒,葱段,姜粒蒜粒爆香
4

倒入面包糠翻炒
5

炒至面包糠金黄色时,倒入炸好的基围虾翻炒
6

加入盐,糖炒匀,出锅前撒黑胡椒粉即可