腐乳香辣爆虾

草虾或普通海虾:
500克
白色腐乳:
3块
葱姜蒜:
适量
白糖:
适量
料酒:
适量
鸡精:
适量
1
腐乳用适当料酒澥开
2
取平底锅坐火上,放少油
3
烧热后,放入草虾
4
摊平后,盖盖三分钟
5
开盖后,虾已变红色
6
掀开锅盖后,用筷子翻面继续小火煎熟草虾
7
虾全部变红后,盛出备用
8
将锅刷净,放油爆香姜片;蒜头;红辣椒
9
然后倒入腐乳汁
10
熬出香味
11
准备放虾
12
腐乳汁炒香后,倒入草虾,炒匀后,盖盖最小火焖5-8分钟
13
然后开盖,倒入葱段炒匀即可
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  • 发布日期:2024-01-29 09:11:19
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