自制虾粉（破壁机版，不用过筛）
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Tip：一定要买无盐的虾皮和干河虾。
虾皮：
适量
干河虾：
适量
1
挑拣干河虾，足够干的话不用再焙干。
2
挑拣虾皮。
3
把虾皮在平底锅中焙干，再晾凉。
4
将虾皮和干河虾放入破壁机中，打碎。
5
打成细粉，用了破壁机打的虾粉特别细腻，不用再过筛。
6
晾凉，装瓶即可。
7
吃的时候舀上一点，特别鲜。
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- 发布日期：2024-01-29 09:11:19
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