龙虾海鲜泡饭

龙虾:
适量
带子:
100g
虾仁:
150g
米饭:
适量
虾皮:
100g
䓤姜:
适量
芹菜:
少量
1
虾仁去泥筋,龙虾洗净切块
2
用虾皮加水加料酒,小火烧15分钟,然后过滤做为底汤
3
将虾仁,龙虾,带子加入葱姜编炒,出油,然后加足够的水,小火烧一个小时
4
大火烧5分钟,加米饭和芹菜粒,滚开就好了
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:65882 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:11:19
  • 本文链接:龙虾海鲜泡饭
相关推荐
  • 干烧明虾

    67030 浏览
  • 㸆大虾(红油大虾) 快手简单版

    我觉得这是一道待客的硬菜,鲜鲜的、甜甜的,又带着淡淡的咸味儿,好吃的不要不要的,边吃虾边允手指,妙哉!
    36279 浏览
  • 虾米虾干水瓜粉丝汤

    3月去了一趟大连,临走前14宝送我大包的干贝和虾干,我自己也买了一些虾米什么的海产,回来后发现打汤放入一些,味道很鲜,不由想起和14宝一起吃吃喝喝的小日子!
    40483 浏览
  • 清焗濑尿虾

    濑尿虾的做法有很多种,广东这边一般是白灼、椒盐的做法比较多,而用清焗的方法,就是不用加水,直接将濑尿虾放锅内,盖上盖焗熟,和白灼的口感差不多,原滋原味,吃起来是濑尿虾的清甜味,是我最喜欢的吃法。当然,这个前提是濑尿虾必须是新鲜的哈!我通常就是这样吃了,啥调味料都不要,你可以用醋和酱油来蘸料。
    32840 浏览