蟹黄炖豆腐

81808 阅读 0 评论 14 点赞 来源：互联网
蟹黄：
5
豆腐：
一盒
油：
适量
鸡精：
适量
盐：
适量
葱花：
适量
蟹盖：
一个
1
把蟹盖上的蟹黄取下来，备用
2
倒油，放姜末，翻炒几下，把蟹黄和蟹盖倒入锅里
3
等蟹黄变色（熟）把嫩豆腐倒入锅里，用锅铲把豆腐切块煮，
4
盖上锅盖闷炖，等熟了放盐和鸡精，再煮一会洒葱花即可
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：螃蟹
  • 本文标签：
  • 浏览次数：81808 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:19:19
  • 本文链接：蟹黄炖豆腐
相关推荐
  • 清蒸螃蟹

    清蒸螃蟹

    第一次买螃蟹，还是尝试这种简单到爆的做法
    螃蟹 68545 浏览
  • 蟹黄豆腐丝

    蟹黄豆腐丝

    蟹子除了清蒸我觉得另外一种相对温柔的吃法就是蟹黄干丝，但如果刀工不精，或者馋虫作祟等不及把一块豆 干细细片成丝，那么就做一道我这样的蟹黄豆腐丝，是适合周末的简单家庭料理，汤头鲜甜，干丝入味，寒冷深秋，暖胃暖心，意犹未尽。
    螃蟹 91193 浏览
  • 清蒸螃蟹

    清蒸螃蟹

    #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜##鱼乐小厨#好吧~我承认我是来凑数的(╯3╰)
    螃蟹 54801 浏览
  • 椰浆咖喱蟹

    椰浆咖喱蟹

    螃蟹 82344 浏览
  • 酱烧螃蟹

    酱烧螃蟹

    秋风习习，又到了吃螃蟹的好时候了。东莞小区附近的大小市场都有螃蟹出售了，买螃蟹的时候大家要注意别买到用甲酸洗过的螃蟹哟，吃多了对身体不好。这里介绍下选螃蟹的一些方法： 精细选蟹要“五看”： 一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；壳背呈黄色的，大多较瘦弱。 二看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。 三看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无。
    螃蟹 78903 浏览