柠檬蒜蓉生卤虾

青虾:
16只
大蒜:
半头
生抽(东古味极鲜):
4汤匙
白酒:
1汤匙
蚝油:
半汤匙
柠檬:
半个
白开水:
3汤匙
泰椒:
2个
碎冰:
若干
芥末:
若干(根据个人口味适当增减)
1
活虾去头、去皮、去虾线、把虾背切开,不要切断.备用
2
柠檬取半个切片,铺在碎冰上
3
把准备好的虾均匀铺在柠檬片上
4
大蒜切成蒜泥、泰椒切段,把生抽、蚝油、芥末、白酒、白开水,放入蒜泥和泰椒中,洒在准备好的虾上,盖上保鲜膜,放在冰箱里冷藏10分钟,即可食用
  • 本文分类:青虾
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  • 发布日期:2024-01-29 09:09:59
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