炒皮皮虾瓜子

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Tip：面酱已经够咸，炒的过程可以尝一下，觉得够咸就不用放盐了。如果已经咸了的话可以再放些水或者味精中和一下。

皮皮虾：

一斤

生姜：

2～3片

蒜末：

1勺

甜面酱：

3勺

盐：

1勺

糖：

2勺

味精：

1勺

1

把皮皮虾洗净，虾头去掉，留下小爪子

2

把洗好的皮皮虾两侧的倒刺剪掉（以免吃的时候扎嘴），把尾部的刺也剪掉留下一个小口

3

把皮皮虾剪成3～4块

4

下锅把姜蒜爆香后，放入皮皮虾

5

干的话放一些水，接着放入面酱，盐，糖和味精，翻炒均匀，出锅

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本文分类：皮皮虾
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发布日期：2024-01-29 09:09:52
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