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酥炸小鳗鱼干
酥炸小鳗鱼干
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来源:互联网
小鳗鱼干:
1条
1
将小鳗鱼干切条,使用的是大约80克的小鳗鱼,更适合酥炸,可连骨带肉一起炸酥吃。
2
放入油锅中小火慢炸,炸至表皮起泡,色泽金黄。
3
过程中不用加任何调味料。这道菜配饭下酒都棒棒的!
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鱼干
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发布日期:2024-01-29 09:19:05
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目鱼干熇肉
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