酥炸小鳗鱼干

94261 阅读 0 评论 89 点赞 来源：互联网
小鳗鱼干：
1条
1
将小鳗鱼干切条，使用的是大约80克的小鳗鱼，更适合酥炸，可连骨带肉一起炸酥吃。
2
放入油锅中小火慢炸，炸至表皮起泡，色泽金黄。
3
过程中不用加任何调味料。这道菜配饭下酒都棒棒的！
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：鱼干
  • 本文标签：
  • 浏览次数：94261 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:19:05
  • 本文链接：酥炸小鳗鱼干
相关推荐
  • 豆豉蒸鱼干

    豆豉蒸鱼干

    鱼干 28207 浏览
  • 土芹小鱼干

    土芹小鱼干

    上周玩去了没拍菜，这周鸟儿决定还是老实点在家拍菜吧，准备了两道菜的食材，结果只拍了一道，都是因为鸟儿起晚了，下午三点才开工，只能拍一道了。如果拍两道，LG又得可怜的不知道等到几点才吃得上饭，还是得心疼一下他！ 上一道婆婆经常爱做的家常小菜——土芹小鱼干，这道菜其实鸟儿做了一些改动的，加了芹菜，婆婆是不加的。非常有滋味的一道小菜，也很下饭，鸟儿很喜欢吃哟！希望大家也喜欢！ 【推荐指数】★★★★ 【营
    鱼干 71951 浏览
  • 香辣小鱼干

    香辣小鱼干

    一款让人心动的下酒菜，鱼采用产自泉水之中的幼鱼，晒干之后，外焦里嫩，再用材料进行二次加工，使鱼干变得香辣可口。 随着水分含量的降低，鱼干中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时，加点鱼干做零食，可以有效地补充营养。出门旅游的时候适当吃一些，也有利于维持体能。
    鱼干 95259 浏览
  • 酸菜炒鱼干

    酸菜炒鱼干

    鱼干 42228 浏览
  • 香辣小鱼干

    香辣小鱼干

    鱼干，顾名思义，指晒干的小鱼。通常小鱼干是利用公鱼、丁香、鰽白等鱼类制作而成的，以公鱼为多。 中文名 小鱼干 含义 晒干的小鱼 原料 公鱼、丁香、鰽白 性质 下酒的小菜 特征  听语音 由于体型小，肉也不多，所以小鱼干常拿来当作熬汤、熬粥提鲜的材料，如果直接食用，通常是油炸成酥脆的口感，或是和豆干丁、花生等一起煎炒，作成下酒的小菜。 小鱼干含钙量高所以常被当成零食来食用，在台式的XO酱里，小鱼干主
    鱼干 24155 浏览