小炒韭菜鱼干

男厨千岛湖野生小鱼干：

适量

红辣椒：

适量

大蒜：

适量

韭菜：

适量

1

食材 小鱼干 红椒 韭菜 大蒜 没吃过小鱼干的建议直接加生姜

2

热锅冷油 煸香大蒜（姜） 红椒 然后加入小鱼干

3

最后加韭菜 调料放食盐 料酒 少量味精 （姜粉）及糖 翻炒即可出锅

4

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