辣味吞拿鱼麦芬(快手低卡)

Tip:红薯可以用土豆代替。黄油可以用菜油代替。我的吞拿鱼罐头是泡清水里的(因为健康些),你也可以选泡橄榄油里或其他口味的吞拿鱼。罐头并不影响吞拿鱼的营养价值。澳大利亚大家都是吃罐头吞拿。
吞拿鱼罐头:
3罐(每罐95克)
红薯:
一个(中型)
葱:
适量
香菜:
适量
辣椒粉:
(可选)
鸡蛋:
两个
黄油:
3大勺
柠檬皮丝:
1小勺
1
准备好食材。葱和香菜切碎。红薯切块。柠檬皮擦丝。
2
红薯盐水里煮软,沥干水,用勺子碾成泥。
3
把吞拿鱼,葱,香菜,辣椒粉,红薯泥,鸡蛋,两勺黄油搅拌在一起。盐和胡椒调味。
4
烤箱预热至180度,剩下的一勺黄油软化,刷在麦芬模具表层。
5
把搅拌好的吞拿放进去。
6
用勺子压实。进烤箱烤25分钟。出烤箱开吃!
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