番茄意大利面(简易版)

Tip:把意大利面放入开水里煮的时候,一头朝下,一边煮一边用勺子沿着过搅拌,这样很快意面就会在锅里绕成一圈
意大利面:
适量
意面酱(自制做法可看简介):
适量
盐:
适量
橄榄油:
适量
干欧芹末(可选):
适量
1
意大利面放进开水(开水里加一勺盐)里煮软
2
煮好的意粉捞起沥水,加入少许橄榄油拌匀
3
平底锅加入少许橄榄油烧热,洋葱粒与蒜粒炒香,加入意面酱(我用的是里面已经加了蒜和洋葱的意面酱,但是加了新鲜的洋葱与蒜更香。如果用的意面酱里面不含这两种调料的话,在橄榄油烧热后把切碎的蒜和洋葱放进去炒香后再加意面酱)
4
根据个人口味加入意面酱,这里我加了三大勺。我还喜欢加点罐头吞拿鱼或者煎好的三文鱼块。
5
把意大利面来回翻炒和意面酱拌匀(口味偏重的这里可以加少许盐)。撒上一点干欧芹末更香。
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