奶油金枪鱼意面

Tip:1. 意大利面依个人口感决定时间长短,图中的面煮了10分钟,软硬适中,在煮面时水中加一点盐。 2. 金枪鱼本身就很鲜,不用加别的提鲜。 3. 奶油一定要等关火再拌入,口感才好。 4. 柠檬汁一定不要提前加入锅中,柠檬和牛奶会起反应,牛奶会结块。
意大利细面条:
150g
金枪鱼罐头:
一罐
洋葱:
四分之一个
大蒜:
三瓣
牛奶:
100ml
淡奶油:
75ml
橄榄油:
适量
盐:
适量
黑胡椒:
适量
青柠檬:
一个
白葡萄酒:
30ml
1
烧水煮面,水开后放入意大利细面条,煮8到12分钟
2
准备原材料,将金枪鱼罐头滤水,挤干,将洋葱切碎,蒜切片
3
平底锅内烧少量橄榄油,将洋葱和蒜爆香
4
加入金枪鱼肉,翻炒均匀,加入白葡萄酒,略煮,加入牛奶煮开。
5
放入盐,调味,关火。
6
略凉时加入淡奶油搅拌均匀,拌入煮好的意大利面即可。
7
最后撒上黑胡椒和适量柠檬汁,即可食用。
相关推荐
  • 金枪鱼洋葱炒饭

    是的,又是金枪鱼。最近真的非常宠幸这货。有朋友在微博说,养猫的人没办法接受金枪鱼罐头,因为太像猫罐头了。可我想弱弱滴说,难道你们不觉得猫罐头都很好吃的样子吗?每次看到他们一脸陶醉吧嗒吧嗒吃着的时候,心里都好奇有这么香吗。    这次用金枪鱼混着洋葱粒炒饭,完了再随意撒一把海苔碎,还没吃,就一股海洋腥香扑鼻而来。炒饭一定要用隔夜米饭,才能炒得粒粒分明饱满有韧性,一碗下肚,胃部感觉非常扎实有分量。凉凉
    金枪鱼 73841 浏览
  • 金枪鱼土豆饼

    别说,看这切面还真是像细腻的鱼丸子,O(∩_∩)O哈哈~ 咬开香脆的外皮,里面浓香软糯的土豆泥和金枪鱼肉,真是鲜美啊!
    金枪鱼 37317 浏览
  • 金枪鱼意面

    以前在咖啡厅吃过,觉得味道妙极了。 于是回家尝试了一下,味道有过之而不及! 而且也不是很复杂,完全值得一试。
    金枪鱼 22663 浏览
  • 营养早餐——金枪鱼鸡蛋沙拉三明治

    没有比一顿完美的元气早餐能更好地开启新的一天啦,完美早餐也许并不需要很复杂,但是一定要快手并且营养丰富,今天这款三明治很好地综合了快手又营养,并且味道很棒哟!金枪鱼和鸡蛋沙拉的搭配简直,完美~~再配以清爽的黄瓜,快来跟我一起开启美好的一天吧~
    金枪鱼 9909 浏览