●dukan●无油吞拿鱼麦麸饼

Tip:口感真的很像肉松饼,喜欢偏甜口味的大概可以加些代糖噢噢噢哦哦~ 不用减肥的话可以自己随意添加各种调味料,耗油啊,糖啊什么的感觉会超级爽T.T
水浸吞拿鱼罐头:
185g
麦麸:
30~40g
蛋清:
1个
生抽:
5ml
无糖番茄膏:
适量
葱花:
适量
姜蒜粉:
适量
黑胡椒粉:
适量
1
将吞拿鱼罐头中的水份去掉,在大碗中将其打撒加麦麸粉搅匀。
2
将蛋清和其他材料都放入碗中,继续搅拌肉泥至均匀比较粘的状态。
3
肉泥分成六等份,双手之间来回拍打成小饼,来回拍主要是拍掉中间的空气,让饼饼结实些。
4
先高火预热平底锅,将肉饼放进去后转小火慢慢煎,每面煎的时间我没有算,第一面大概要煎一分钟左右,不然翻过来容易散,煎至两面金黄微焦就可以啦~
5
撒上黑胡椒碎,淋上芥末酱,涂上番茄膏装盘~
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