佛手瓜鱿鱼干排骨汤

Tip:然也可以直接用汤锅来代替电压力锅,煲的时间会长一些;最后半小时才放入佛手瓜,以免佛手瓜被煲烂失去口感和形状;喜欢的话,也可在煲汤是加入几粒冰糖或者蜜枣。
佛手瓜:
2个
鱿鱼干:
2~3只
排骨:
一小扇
姜片:
适量
白胡椒粒:
少许
盐:
适量
1
排骨斩段,开水煮过后洗净备用;鱿鱼干洗净剪成粗条
2
将排骨,鱿鱼干,白胡椒粒,姜片,清水一起放入电压力锅中(水不要放太多了哈)
3
选择“汤键
4
待电压力锅完成工作后,把所有汤和汤料转入汤锅中
5
并加入去皮去核切块的佛手瓜,煲半小时左右,然后用适量盐调味即可
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