鱼香花生小鱼干
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来源:互联网
花生米:
适量
小鱼干:
适量
酱油(生抽+老抽):
适量
白糖:
适量
醋:
适量
1
花生米用热水泡过后,把表面水弄干
2
小鱼干用水泡软,把表面的水弄干
3
锅里倒入适量香油,低温时候把小鱼干和花生入锅油炸
4
把酱油(生抽+老抽)和白糖按照1:1的比例调配出香汁,根据个人口味添加适当的醋
5
小鱼干和花生起锅时候迅速把调配好的汁水淋上去
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