红烧鱼头

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鲢鱼头：

1个

姜、大蒜头、黄酒、胡椒粉、盐、糖、干红椒：

适量

1

鱼头洗净、水沥干，劈两半。放热油锅中两面煎金黄。

2

再在盛鱼锅中加入水、姜、黄酒、盐、酱油、大蒜、少量糖，改小火煮10分钟，再加入干辣椒、胡椒粉小火烧至入味即可。

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本文分类：鱼头
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发布日期：2024-01-29 09:27:28
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