干煎黑椒三文鱼头

Tip:用不粘锅煎可使鱼头容易煎至金黄苏脆。
三文鱼头:
1只
黑胡椒:
5g
1
买时候请帮忙将鱼头斩件,回来后洗干净沥干水份待用。
2
落油锅前把鱼块朴上生粉,热锅凉油将鱼头慢火煎并洒入黑胡椒粒,待煎至金黄苏脆起锅,配上二片柠檬拧汁佐吃。
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