鱼头豆腐汤

Tip:1,煎好鱼头后,往里加的一定要是煮开的开水!
雄鱼头:
适量
嫩豆腐:
适量
姜片:
适量
1
雄鱼头洗净剖开,炒锅中热油先爆下姜片,然后放入鱼头,双面都煎上一会儿
2
继续保持大火保持锅中的高温度,这时,往锅里注入烧开的热水~~~~
3
放入豆腐块,盖上锅盖大火烧开,转中火10分钟左右,鱼汤已经是牛奶色了!调味即可
  • 本文分类:鱼头
  • 本文标签:
  • 浏览次数:18706 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:26:48
  • 本文链接:鱼头豆腐汤
相关推荐
  • 香煎三文鱼头

    鱼头 52107 浏览
  • 饭香鱼头

    鲜甜、嫩滑,鱼头吸收了米饭的香气,同时把鱼的汤汁输送到米饭里去,鱼美饭香,很好的组合
    鱼头 88853 浏览
  • 鱼头萝卜汤

    坨坨妈今天发的两道菜,其实是“一鱼两吃”。鱼头煮汤,鱼身做瓦块鱼,这样做起来材料不浪费,餐桌上也多一道菜。经常在家做饭的“煮妇”们估计大多是这样搭配的,呵呵! 鱼头如果用来煮汤的话,一般配萝卜或者豆腐,坨坨妈比较喜欢配萝卜,这样煮出来的汤很清甜,而且萝卜可以去掉鱼的火气,是冬季降火很好的食材。 萝卜在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,
    鱼头 84443 浏览
  • 鱼头豆腐汤

    汤白鲜甜
    鱼头 38086 浏览
  • 红烧鱼头豆腐

    鱼头 14497 浏览